Home (voorwoord) Vis & Schaaldieren   Vlees & Gevogelte   Diversen   Informatie  

Wat is er nu leuker dan voor vrienden te koken? Verschillende mensen met evenzoveel verschillende smaken aan één tafel, genietend van een maaltijd met daarbij een goed glas wijn. Wij hebben vrienden gevraagd wat hun favoriete gerecht is en heb ik dat gekookt en uitgeschreven. Daarnaast recepten uit alle windstreken, want er is een enorme diversiteit aan keukens over de hele wereld.

In plaats van het deze keer in een boekvorm te publiceren, hebben Gina en ik er voor gekozen om er een website van te maken omdat je nooit uitgekookt bent en er steeds meer recepten bijkomen, want hoe leuk is het om dit met iedereen te kunnen delen!

Alle recepten op deze website hebben wij in PDF formaat vastgelegd zodat je elk recept afzonderlijk op eenvoudige wijze kunt bekijken en printen. De recepten zijn gebaseerd op 4 personen (tenzij anders aangegeven). Naast een boodschappenlijst en de duidelijke 'stap voor stap' aanwijzing voor het bereiden, zijn (bijna) alle recepten voorzien van afbeeldingen.

Het blijft natuurlijk een hobby en het gaat maar om één ding; plezier hebben in het koken en uitsluitend werken met verse ingrediënten!

Jeroen Winters & Gina Kim